はじめに
2025年12月7日(日)、野沢温泉スキー場で一日たっぷりスキーを楽しんだ後、夕方から飯山市にある「くいだおれ さとみ」にお邪魔してきました。焼肉と居酒屋メニューが楽しめるこのお店、結論から言うと最高でした！
店舗情報
店名： くいだおれ さとみ
住所： 長野県飯山市南町24-4
ジャンル： 焼肉、居酒屋
アクセス： 飯山駅から徒歩5～6分程度
夜になると縦型の看板が照らされ、静かな住宅街の中でも一目でわかります。40km/h制限の標識が見える落ち着いたエリアにあり、駐車場も近くにあるので車でもアクセスしやすい立地です。
温かみのある店内の雰囲気
入口には伝統的な暖簾がかかり、丸い提灯が優しく灯る、まさに「居酒屋」という佇まい。扉を開けると木のぬくもりあふれる店内が広がります。
店内は畳の座敷席が中心で、低いテーブルと座布団が配置された、ゆったりとくつろげる空間です。冷蔵庫にはお酒がずらりと並び、棚には焼酎や日本酒のボトルがずらり。壁には木製のメニュー札が掲げられており、手書きの温かみが感じられます。
各種お刺身から、馬刺しやあん肝、うなぎ白焼といったメニューから、もつ煮、あさりバターや！
まずは乾杯！
席に着くと、まずは冷えたビールで乾杯！グラスには結露がしっかりついていて、キンキンに冷えています。突き出しには、しらすと青菜のさっぱりした小鉢が。スキーで疲れた体に染み渡る一杯です。
絶品料理の数々
この日いただいたメニューがこちら：
- まぐろ納豆
- 白子の天ぷら
- もつ煮
- 刺身の盛り合わせ
- 馬刺し
- カルビ
- ハラミ
- ザブトン
- ハツ
- 上ミノ
白子の天ぷら
サクサクの衣に包まれた白子の天ぷら。中はとろりとクリーミーで、揚げたての熱々を頬張ると至福のひととき。油切り用の紙がしっかり敷いてあるのも好印象です。
まぐろ納豆
鮮やかな黄色い出汁がかかった「まぐろ納豆」は、角切りのまぐろと納豆、ネギが絶妙にマッチ。上には刻み海苔がトッピングされ、見た目も美しい一品です。ご飯が欲しくなる味わい！
もつ煮＆野菜炒め
たっぷりのキャベツと一緒に出てきたのは、もつ煮と野菜炒め。もつはプリプリで臭みもなく、じっくり煮込まれた味噌ベースのスープがたまりません。野菜のシャキシャキ感とのコントラストも楽しめます。
刺身の盛り合わせ
まぐろ、白身魚、貝類など、新鮮な魚介がたっぷり盛られた刺身盛り合わせ。わさびと大葉が添えられ、色とりどりの盛り付けが食欲をそそります。内陸の飯山でこの鮮度は嬉しい驚きでした！
馬刺し
長野といえば馬刺し！鮮やかな赤身が美しく盛り付けられ、おろし生姜とおろしニンニクが添えられています。柔らかくて上品な甘みがあり、醤油につけていただくと最高。信州ならではの味わいです。
焼肉各種（カルビ、ハラミ、ザブトン、ハツ、上ミノ）
そして、メインイベントの焼肉！
しっかりサシの入った霜降りカルビ、柔らかいハラミ、希少部位のザブトン、コリコリのハツ、肉厚な上ミノなど、バラエティ豊かなラインナップ。お肉には軽く塩コショウが振られ、下味がついています。シシトウが添えられているのもアクセントになって良いですね。
テーブルで焼きながら、子供たちも「美味しい！美味しい！」と大興奮。ついつい食べ過ぎてしまいました（笑）。どのお肉も質が良く、脂の旨みと肉の甘みがしっかり感じられます。
居心地の良さが抜群！
このお店の魅力は、料理の美味しさだけではありません。凄く居心地が良いんです！
畳の座敷でゆったり座れるので、スキーで疲れた足も楽ちん。店員さんも温かく、家族連れでも気兼ねなく過ごせます。子供たちも焼肉を自分で焼く楽しさに夢中で、家族全員で大満足の時間を過ごせました。
アクセスの良さも◎
飯山駅から徒歩5～6分程度という好立地も嬉しいポイント。野沢温泉からの帰り道にちょうど良く、電車利用の方でも気軽に立ち寄れます。
まとめ
野沢温泉スキー場で思いっきり滑った後、「くいだおれ さとみ」で焼肉と居酒屋メニューを堪能。新鮮な刺身、馬刺し、質の高い焼肉、どれも絶品でした。
子供も大人も大満足できるお店で、家族でのディナーに最適です。飯山駅からのアクセスも良く、雰囲気も温かく、料理も美味しい。またお願いしたいと心から思えるお店でした！
野沢温泉や木島平、飯山エリアでスキーや観光を楽しんだ後のディナーに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？
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