はじめに
2026年1月11日、木島平スキー場での滑走を終えて、昨年に続いて再びワレもこウさんへ訪問しました!
📍 前回の訪問レビューはこちら
【飯山駅】ワレもこウで絶品おばんざい&蟹クリームコロッケ！
前回も素晴らしかったですが、人数が多かったこともあり今回は日本酒飲み比べセットを3回も注文し、合計14品の料理を堪能してきました!
何度訪れても新しい発見がある、飯山駅周辺屈指の名店です。
今回注文した料理一覧(14品!)
🍶 ドリンク
- ハートランドビール
- カクテル(ワイングラス)
- 日本酒飲み比べセット(1回目)
- 日本酒飲み比べセット(2回目)
- 日本酒飲み比べセット(3回目)
🍴 料理
- おばんざい5種盛り
- 刺身の盛り合わせ
- 蟹のクリームコロッケ(6個)
- あおさの出汁巻き卵
- 和牛もも
- 牛たん炭焼
- かきのくんせいオイル漬け
- 信州黄金軍鶏と福味鳥合わせ盛り
- ジャンボ椎茸肉詰めフライ
🍰 デザート
- ガトーショコラ
- クリームブリュレ
🍺 まずはビールで乾杯!
温かみのある木のテーブルに、おしぼりと箸が並びます。
まずは、HEARTLAND(ハートランド)ビールとカクテルで乾杯!
スキー後の一杯は格別です🍺✨
🍶 日本酒飲み比べセット×3回!地酒を堪能
1回目:にいだしぜんしゅ・青竹・春霞
まず最初の飲み比べセットは、この3銘柄!
銘柄詳細:
- にいだしぜんしゅ(左・ベージュラベル):福島県の日本酒、蔵付き酵母によるナチュラルな風味
- うまからまんさく(中央・緑ラベル):秋田県の日本酒、うまみのある辛口
- 春霞(右・赤ラベル):秋田県の日本酒、上品で親しみやすい味わい
それぞれ個性が異なり、飲み比べの楽しさを実感!
2回目:水尾・MADARAO・元旦こぼり
2回目の飲み比べセットは、地元・長野の銘酒が中心!
銘柄詳細:
- 水尾 純米生原酒(左):奥信濃 飯山の美味しい水と美味しい米で作られた「水尾」
- MADARAO(マダラオ)(中央):斑尾高原の地酒、すっきり爽やか
- 元旦こぼり(右・赤ラベル):フレッシュで豊かな香りと、すっきりとした甘さ
特に水尾・MADARAOは、木島平・飯山・斑尾エリアを訪れた記念にぴったりの一本でした!
3回目:春鹿・北光正宗・青竹
3回目は、1回目に登場した銘柄も含めて再度飲み比べ!
銘柄詳細:
- 春霞(左・赤ラベル):2回目の春鹿、やはり安定の美味しさ
- 北光正宗(中央):飯山市にある角口酒造店が醸造する日本酒、辛口でキレが良い
- うまからまんさく(右・緑ラベル):再登場、すっきりした味わいが食事と相性抜群
合計7種類の日本酒を飲み比べ、秋田・北信州等の地酒を堪能しました!
💡 日本酒好きへのアドバイス:
飲み比べセットを複数回注文すると、様々な銘柄を試せるのでおすすめ!
料理との相性を試しながら、自分好みの一本を見つける楽しみがあります。
🍱 おばんざい5種盛り:季節の味わいを堪能
ワレもこウの看板メニュー「おばんざい5種盛り」!
どれも優しい味付けで、日本酒との相性が抜群!
季節の野菜やきのこがたっぷりで、ヘルシーなのも嬉しいポイントです。
前回訪問との違い:
内容が季節によって変わるのも、おばんざいの魅力。
何度訪れても新しい発見があります!
🐟 刺身の盛り合わせ:驚きの鮮度!
新鮮な海の幸が美しく盛り付けられた刺身の盛り合わせ!
ネタ(2026年1月):
- まぐろ(赤身)×2
- トロ？×2
- タコ×4
- しめ鯖×4
- カンパチ？×4
各ネタの感想:
- まぐろ:口の中でとろける柔らかさ、赤身なのに脂の旨味を感じる
- タコ:コリコリ食感と甘みが最高、鮮度の証
- しめ鯖:旨味と酸味のバランスが絶妙で美味しい
驚きポイント:
長野県は海がないにもかかわらず、この鮮度の高さに驚きました!
盛り付けも美しく、食用菊が彩りを添えています。
🦀 蟹のクリームコロッケ:何度食べても絶品!
前回の訪問でも感動した「蟹のクリームコロッケ」を再び注文!
特徴:
- サクサクの衣
- とろ〜りと溢れ出すクリーミーなベシャメルソース
- 一口サイズ×3個
熱々のうちに頬張ると、蟹の風味が口いっぱいに広がり、幸せな気分に包まれます🦀✨
前回訪問時の感想:
「これは絶対にまた食べたい!」
その期待を裏切らない、安定の美味しさでした。
ワレもこウに来たら、これは外せない一品です!
🥚 あおさの出汁巻き卵:優しい磯の香り
ふわふわの出汁巻き卵に、あおさの風味がプラスされた一品。
特徴:
- ふわふわの食感
- あおさの磯の香り
- 大根おろし添え
- 優しい出汁の味わい
大根おろしと一緒にいただくと、優しい味わいが口の中に広がります。
あおさの磯の香りが絶妙なアクセントになっており、日本酒のお供に最適!
🥩 和牛もも:とろける柔らかさ
美しい霜降りの和牛ももが、丁寧にスライスされて登場!
特徴:
- 美しい霜降り
- ミディアムレアの焼き加減
- わさび&塩で味わう
- サラダ添え
食べた感想:
脂の甘みと肉の旨味が絶妙にバランスしており、口の中でとろけるような柔らかさ。
わさびと塩でシンプルに味わうことで、和牛本来の美味しさを堪能できます。
サラダと一緒に盛り付けられているので、さっぱりといただけるのも◎
👅 牛たん炭焼:炭火の香ばしさ
炭火で丁寧に焼き上げられた牛たん!
特徴:
- 適度な厚みのスライス
- 炭火の香ばしさ
- コリコリ食感
- わさび&柚子胡椒添え
食べた感想:
噛むごとに肉汁が溢れ、牛たん特有のコリコリした食感がたまりません。
炭火の香ばしさが食欲をそそり、わさびと塩でシンプルに味わうのが正解!
日本酒との相性も抜群で、お酒が進みます🍶
🦪 かきのくんせいオイル漬け:大人の味わい
燻製された牡蠣がオイルに漬けられた、贅沢な一品。
特徴:
- 燻製の香り
- オイルのまろやかさ
- 牡蠣の濃厚な旨味
- 日本酒との相性抜群
食べた感想:
燻製の香りと牡蠣の濃厚な旨味が口の中に広がり、日本酒が止まらなくなります!
オイルがコーティングされているので、口当たりもまろやか。
日本酒好きにはたまらない、大人の味わいです。
🍗 信州黄金軍鶏と福味鳥合わせ盛り:地鶏の贅沢
信州産の高級地鶏2種を炭火で焼き上げた贅沢な一品!
銘柄:
- 信州黄金軍鶏(しんしゅうおうごんしゃも):弾力のある食感と濃厚な旨味
- 福味鳥(ふくみどり):柔らかくジューシー
食べた感想:
炭火の香ばしさが鶏肉の旨味を引き立て、わさびと塩で食べると最高!
地鶏ならではの噛み応えと、噛むごとに溢れる肉汁が絶品です。
信州の地鶏を堪能できる、贅沢な一皿でした。
🍄 ジャンボ椎茸肉詰めフライ:食べ応え満点
特徴:
- ジャンボサイズの椎茸
- 肉餡がたっぷり
- サクサクの衣
- 椎茸の旨味
椎茸の旨味と肉餡のジューシーさが一体となり、サクサクの衣との相性も抜群。
これは次回も絶対注文したい!
🍰 デザート:クリームブリュレ & ガトーショコラ
ガトーショコラ
食事の締めくくりは、濃厚なガトーショコラ!
特徴:
- 濃厚なチョコレート
- しっとり食感
- 生クリーム&ミント添え
- ほろ苦い大人の味
生クリームとミントが添えられており、ほろ苦いチョコレートの風味が口の中に広がります。
日本酒の後のデザートとして、完璧なバランス!
クリームブリュレ
特徴:
- 表面がカリカリのキャラメリゼ
- 中はとろ〜り滑らかなカスタード
- ミントの葉添え
- 上品な甘さ
スプーンで表面を割ると、「パリッ」という心地よい音。
中のカスタードがとろ〜りと溢れ、上品な甘さが口いっぱいに広がります。
甘いデザートで、日本酒三昧の夜を完璧に締めくくりました!
訪問した感想:何度でも通いたい名店
前回の訪問(2025年12月)に引き続き、今回も大満足の内容でした!
✅ 今回特に良かったポイント
- 日本酒飲み比べセット×3回
- 合計7種類の日本酒を堪能
- 地元・信州の地酒から全国の銘酒まで
- 料理との相性を試しながら楽しめた
- 刺身の鮮度が素晴らしい
- 長野なのに海の幸が新鮮!
- まぐろ・タコ・しめ鯖、どれも絶品
- 肉料理のクオリティが高い
- 和牛もも・牛たん・地鶏、どれも最高レベル
- 炭火の香ばしさが食欲をそそる
- 蟹のクリームコロッケは何度食べても感動
- 前回も今回も安定の美味しさ
- ワレもこウに来たら絶対外せない!
- デザートまで完璧
- ガトーショコラ・クリームブリュレ、どちらも絶品
- 食事の締めくくりとして最高
🌟 総合評価
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| 料理の質 | ★★★★★ | どれも外れなし、ハイレベル |
| 日本酒 | ★★★★★ | 飲み比べセットが最高! |
| 価格 | ★★★★☆ | 質を考えれば妥当、むしろコスパ良い |
| 雰囲気 | ★★★★★ | 温かみのある落ち着いた空間 |
| 接客 | ★★★★★ | 丁寧で気配りが行き届いている |
| 総合 | ★★★★★ | 何度でも通いたい名店! |
前回訪問との比較
| 項目 | 前回(2025年12月) | 今回(2026年1月) |
|---|---|---|
| メイン料理 | 蟹クリームコロッケ、おばんざい | 和牛もも、牛たん、地鶏、刺身盛り |
| 日本酒 | 飲み比べセット1回 | 飲み比べセット3回! |
| 品数 | 8品 | 14品! |
| 印象 | 「また来たい!」 | 「期待を超える美味しさ!」 |
前回も素晴らしかったですが、今回は日本酒×料理のペアリングを存分に楽しめました。
何度訪れても新しい発見があるのが、ワレもこウの魅力です!
まとめ:ワレもこウは飯山駅周辺No.1の日本料理・居酒屋
2回の訪問を通じて、ワレもこウは飯山駅周辺で最も信頼できる日本料理・居酒屋だと確信しました。
🎯 ワレもこウがおすすめな人
- ✅ 日本酒好き(飲み比べセットが最高!)
- ✅ 新鮮な刺身が食べたい人
- ✅ 肉料理が好きな人(和牛・地鶏・牛たん)
- ✅ おばんざいなど優しい味付けが好きな人
- ✅ スキー・スノボ帰りにゆっくり飲みたい人
- ✅ 落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい人
💡 訪問のコツ
- 予約推奨:繁忙期(年末年始・週末)は予約必須
- 日本酒飲み比べセットを複数回注文:様々な銘柄を試せる
- 蟹のクリームコロッケは必食:何度食べても感動!
- 時間に余裕を持つ:ゆっくり楽しむのがおすすめ
スキー帰りや飯山観光の際は、ぜひワレもこウで極上の夜を過ごしてください!
店舗情報
- 店名:ワレもコウ
- 住所:〒389-2253 長野県飯山市南町13-5
- アクセス:飯山駅から徒歩4分(約300m)
- 営業時間:
- ランチ:11:00〜14:00
- ディナー:17:30〜22:00
- 定休日:火曜日・第2&第4水曜日
- 支払い:クレジットカード・電子マネー・QR決済可
- 電話:0269-67-8022
- 予約:繁忙期は予約推奨
- 公式サイト:Tabelog – ワレもコウ
- 満足度:★★★★★
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訪問履歴
- 初回訪問:2024年9月
- 3回目訪問:2026年1月11日 ⭐この記事
- 満足度:★★★★★(両訪問とも)